Владимир Дантес пообедал коброй
Второй сезон популярного шоу телеканала «Пятница!» «Еда, я люблю тебя!» начался для ведущих с настоящих гастрономических испытаний. Владимир Дантес, Николай Камка и Эд Мацаберидзе знакомились с экзотической азиатской кухней в Пекине, Гонконге и Коломбо. Это знакомство им еще удалось перенести, но вьетнамская кухня шокировала даже видавших виды путешественников.
На съемках в Ханое Владимиру Дантесу выпал жребий найти самые дорогие рестораны города. Поэтому он отправился в деревню Ле Мат, которая славится своей змеиной фермой. При ферме есть ресторан, где повар на глазах гостей готовит разнообразные блюда из кобры – царицы змей.
– Сначала змею достают из клетки и специально раздраконивают, чтобы она раскрыла свой капюшон. Так гость может убедиться, что готовить ему будут действительно кобру, а не ужа, что, кстати, не редкость в заведениях уровнем ниже. Потом прямо при вас змею разделывают и готовят из нее девять разных блюд – от змеиного супа до жаркого. Кровь полагается выпить свежей, для здоровья, – рассказывает Владимир Дантес.
Хозяева заведения предложили Владимиру посмотреть, как убивают змею, но он не смог. Но все предложенные блюда попробовал и остался вполне доволен.
Зина ОТЦОВА
фото: пресс-служба телеканала «Пятница!»