Салат из красной фасоли и индейки от Александра Бельковича

Эксклюзив/ 23.01.2023
рецепт
Фото: пресс-служба СТС

Ингредиенты:

Бедро индейки - 400 г 

Фасоль красная в собственном соку - 400 г 

Помидоры - 4 шт. 

Кинза - 40 г 

Петрушка - 40 г 

Укроп - 40 г 

Бородинский хлеб - 3 ломтика 

Майонез - 2 ст. ложки 

Йогурт - 2 ст. ложки 

Растительное масло - 10 мл 

Чеснок - 3 зубчика 

Зира - 1 ч. ложка 

Соль, перец – по вкусу

рецепт
Фото: пресс-служба СТС

Приготовление:

1.   Бедро индейки натереть солью, перцем и зирой. Сбрызнуть растительным маслом и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 

2.   Нарвать листья кинзы, петрушки и укропа. 

3.   Промыть фасоль и отправить к зелени.

4.   Крупно нарезать помидоры и добавить в салат.

5.   Срезать с хлеба корочки. Ломтики нарезать кубиками и обжарить на сухой сковородке.

6.   Смешать майонез с йогуртом. В получившийся соус выдавить чеснок (2 зубчика).

7.   На сковородку к гренкам выдавить чеснок (1 зубчик). Посолить и тщательно перемешать.

8.   Готовой индейке дать остыть, после чего нарезать её крупными кубиками и отправить в салат.

Сервировка:

9.   Заправить салат соусом и посыпать гренками.

Приятного аппетита!


Поделиться статьей
Может быть интересно
Скандалы 3 месяца назад

Виталий Бородин объявил войну Клаве Коке: певицу признают иноагентом?

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Михаил Шуфутинский стал прадедушкой

Шоу-бизнес 3 месяца назад

«Выглядит на 27!»: Екатерина Климова привела россиян в восторг

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Жена Петросяна в Сочи похудела и победила фобию

Шоу-бизнес 3 месяца назад

"Сашу уважали и простые люди, и чиновники": Сафронов раскрыл секрет Маслякова

Кино и ТВ 3 месяца назад

Умер Александр Масляков

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Михаил Шуфутинский: «Я уже прадедушка!»

Это жизнь! 3 месяца назад

Бывший муж Шеннен Доэрти: «Я не хотел зарезать сотрудника отеля!»

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Федосеева-Шукшина рассказала о своем состоянии: "Я пережила большой удар!"

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Бабкина призналась, что внуки отказываются считать ее бабушкой

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Лариса Долина переживает за внучку: "Приходит домой, словно выжатый лимон!"

Шоу-бизнес 3 месяца назад

Ходченкова показала себя без одежды

Новости
Шоу-бизнес / 13.09.2024

Боня мучается от одышки

Телеведущая осуществила свою давнюю мечту
Скандалы / 12.09.2024

Алексея Блиновского задержали в зоне СВО и сразу же отпустили: подробности скандала

Муж королевы «марафонов желаний» продолжит служить на передовой
Читайте также
Эксклюзив / 13.09.2024
Анна Ардова: "С Гундаревой мы выпивали после спектакля и для меня она была Наташей!"
Эксклюзив / 13.09.2024
Александр Ревва: "Масляков стал нам всем вторым папой!"