Салат из красной фасоли и индейки от Александра Бельковича

Эксклюзив/ 23.01.2023
рецепт
Фото: пресс-служба СТС

Ингредиенты:

Бедро индейки - 400 г 

Фасоль красная в собственном соку - 400 г 

Помидоры - 4 шт. 

Кинза - 40 г 

Петрушка - 40 г 

Укроп - 40 г 

Бородинский хлеб - 3 ломтика 

Майонез - 2 ст. ложки 

Йогурт - 2 ст. ложки 

Растительное масло - 10 мл 

Чеснок - 3 зубчика 

Зира - 1 ч. ложка 

Соль, перец – по вкусу

рецепт
Фото: пресс-служба СТС

Приготовление:

1.   Бедро индейки натереть солью, перцем и зирой. Сбрызнуть растительным маслом и отправить на 40 минут в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. 

2.   Нарвать листья кинзы, петрушки и укропа. 

3.   Промыть фасоль и отправить к зелени.

4.   Крупно нарезать помидоры и добавить в салат.

5.   Срезать с хлеба корочки. Ломтики нарезать кубиками и обжарить на сухой сковородке.

6.   Смешать майонез с йогуртом. В получившийся соус выдавить чеснок (2 зубчика).

7.   На сковородку к гренкам выдавить чеснок (1 зубчик). Посолить и тщательно перемешать.

8.   Готовой индейке дать остыть, после чего нарезать её крупными кубиками и отправить в салат.

Сервировка:

9.   Заправить салат соусом и посыпать гренками.

Приятного аппетита!


Поделиться статьей
Может быть интересно
Скандалы 1 день назад

На Даню Милохина подали в суд за песню о Путине

Это жизнь! 1 день назад

Юрия Куклачева перевели из реанимации в общую палату

Кино и ТВ 3 дня назад

Ведущей «Модного приговора» впервые стала женщина

Шоу-бизнес 3 дня назад

«Тяжело передвигаться и дышать!»: сестра Жанны Фриске перенесла масштабную пластику

Афиша 3 дня назад

«В авторской песне остается больше свободы»:Ожидание лета с Олегом Митяевым

Без рубрики 4 дня назад

Адвокат: «Хайдарову и оперирующему хирургу грозит 6 лет тюрьмы!»

Без рубрики 4 дня назад

Ширвиндт похоронен рядом с Галиной Волчек

Скандалы 4 дня назад

В доме звездного хирурга Тимура Хайдарова прошли обыски: ему грозит реальный срок?

Шоу-бизнес 4 дня назад

Алена Свиридова : «Я осталась без ребенка!»

Шоу-бизнес 4 дня назад

Профессор Лебединский бомжует в США

Скандалы 1 неделю назад

Виталий Бородин назвал Пугачеву «сбитым летчиком» и призвал журналистов забыть о ней

Шоу-бизнес 1 неделю назад

Лиза Арзамасова ждет второго ребенка от Авербуха

Новости
Эксклюзив / 18.04.2024

Никита Михалков: "Как было, уже не будет!"

19 апреля в самом центре столице, в кинотеатре «Россия», торжественно открылся 46-й Московский международный кинофестиваль
Скандалы / 17.04.2024

Гонения на Ивлееву: новые обвинения в дискредитации армии России

За что Настя Ивлеева ответит в суде?
Читайте также
Эксклюзив / 19.04.2024
Марина Хлебникова восстановилась после больницы
Эксклюзив / 19.04.2024
Элина Быстрицкая: "Поступок – зерно личности!"