Таисия Повалий закормила Баскова голубцами

Это жизнь!/ 25.09.2017

Популярная певица Таисия Повалий открыта, гостеприимна и хлебосольна. Она любит встречать друзей в своем загородном доме под Киевом, а уж угощает так, что пальчики оближешь и долго-долго еще будешь потом вспоминать необычный вкус обычных, казалось бы, блюд и удивительно теплую и веселую атмосферу каждой трапезы.

Тая, что такое настоящая украинская кухня? Ну борщ, вареники... А еще?

А еще обязательно сало! Без сала с чесночком просто жизни нет! А для борща обязательно должны быть пампушки – обычные маленькие булочки из пресного теста, политые специально приготовленным чесночным соусом. Вот эти пампушки вприкуску с борщом, да еще с кусочком сала! Рассказываю, а у самой слюнки текут – та-ак хочется! Кстати, в детстве я борщ терпеть не могла и ела только процеженный. Когда я приходила из детского сада, бабушка брала дуршлаг, марлю в четыре слоя и процеживала мою порцию. Вот только эту жижу я и ела. Зато сама сейчас варю борщ такой, что ложка стоит – много свеклы, много мяса, много капусты, много картошки...

У вас есть какие-то традиционные блюда, которые обязательно есть на столе в любой праздник?

Моя мама потрясающе готовит пироги и пирожки с различными начинками: с яблоками, творогом... Не знаю, как она это делает, но у нее получается какое-то удивительно легкое и нежное тесто. А поскольку я стараюсь придерживаться диеты, то как только она это тесто начинает замешивать, я поднимаю такой ор: «Мама, ты что, мне враг?!»

Но все-таки пробуете?

Не просто пробую – я поедаю все это с такой скоростью, что вся диета насмарку!

Таисия, у вас в гостях не раз бывал ваш партнер по сцене Николай Басков. Чем угощали?

Когда к нам в дом приходят любимые гости, мама всегда готовит свои фирменные голубцы. Она их обязательно протушивает с большим количеством морковки, лука и помидоров – то есть они тушатся как бы в овощном рагу. Начинка традиционная – фарш, смешанный с рисом. Вот и для Коли на стол их поставили. Он с удовольствием навернул целую тарелку.

У каждой хозяйки есть какие-то свои кухонные секреты...

Вот, например, есть много советов, как не плакать при чистке лука. А я узнала, что как раз плакать-то при этом, наоборот, очень полезно! Во-первых, этот едкий дух убивает множество вредных бактерий в нашем организме. А во-вторых, порезав пару луковиц, в этих слезах можно упасть на плечо мужа со словами: «Как мне себя жалко! Как я устала!»

Вы едите мясо или забота о фигуре не позволяет?

Если у меня концерт, то никаких диет: силы где брать? Это в выходные дни еще можно себя так поистязать. Перед концертом и на гастролях мясо – это первое дело! Я помню, еще мой педагог по классическому вокалу силой заставляла съедать кусок мяса перед пением – это сила и опора. Как-то однажды я сидела на своей 9-дневной японской диете, а как раз на 6-й день у меня был концерт. Я его запомнила на всю жизнь! Так за эти шесть дней проголодалась, что у меня не было даже сил петь – я с трудом выдавливала из себя звуки.

Диета от Таисии Повалий

Первые 3 дня нужно есть только дикий черный рис – его можно найти в супермаркетах. Варить его нужно долго и есть без соли, масла и приправ столько раз в день, сколько захочется. Пить только минеральную воду. Следующие 3 дня – вареное мясо птицы (лучше курочки) и говядины – также без соли и специй. И последние 3 дня – только овощи, любые и тоже столько, сколько захочется. За эти 9 дней Таисия стабильно теряет 7 кг.

Яблочный десерт

Вам понадобится:

яблоки – 4 шт.

сахар – 1 ст. л.

творог – 300 г

мед – 4 ст. л.

орехи любые – 50 г

Способ приготовления:

Разогреть духовку до 180 градусов. У яблок удалить сердцевину, и серединку фруктов заполнить творогом, перемешанным с сахаром. Положить яблоки на противень и выпекать 15 минут. Затем полить их медом, посыпать толчеными орехами и подавать на стол.

Поделиться статьей
Может быть интересно
Эксклюзив 2 дня назад

«Восстанавливать «Крокус» не нужно!»: продюсер Сазыкина высказалась о трагедии

Шоу-бизнес 2 дня назад

«Сериал «Клон»!»: Общественность высмеяла новые отношения Гуфа

Скандалы 4 дня назад

Яна Рудковская: «На каждом концерте 200 охранников «Крокуса», не понимаю, как это произошло»

Без рубрики 4 дня назад

Кто из звезд материально помогает пострадавшим в «Крокусе»: реакция шоу-бизнеса

Без рубрики 5 дней назад

Неизвестные открыли стрельбу в концертном зале «Крокус Сити Холл»

Скандалы 1 неделю назад

Никиту Кологривого ждет судьба Влада Галкина?

Кино и ТВ 1 неделю назад

Отар Кушанашвили: «Я Васю Уткина недолюбил!»

Шоу-бизнес 1 неделю назад

Юлия Пересильд покорила Китай

Шоу-бизнес 1 неделю назад

Никита Пресняков вывез жену в горы

Шоу-бизнес 1 неделю назад

Дима Билан и Анна Асти стали лучшими музыкантами

Шоу-бизнес 1 неделю назад

Кети Топурия больше не скрывает третью беременность

Кино и ТВ 1 неделю назад

Умер Александр Ширвиндт

Новости
Шоу-бизнес / 26.03.2024

Наталья Бочкарева похвасталась животом, как у Киркорова

Не так давно актриса в третий раз стала мамой
Эксклюзив / 26.03.2024

Юрий Чернов молодеет благодаря пробежкам под дождем

Артист рассказал, что позволяет ему в 74 года оставаться в тонусе
Читайте также
Это жизнь! / 21.03.2024
Екатерина Волкова стала бабушкой
Это жизнь! / 11.03.2024
Звезда ток-шоу назвал самые ухоженные могилы звезд